Logique étant donné que le Covid-19 vient des animaux et de notre façon de les traiter…

« Les ventes d’alternatives végétales à la viande ont littéralement explosé aux Etats-Unis, grimpant de 265 % ces huit dernières semaines comparé à l’année précédente, selon les données de Nielsen. Ce succès des ersatz au bifteck n’est pas nouveau. Mais la crise sanitaire a servi de catalyseur. »

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